吃货必备，红烧肉土豆焖饭，让你秒变家庭大厨！

亲爱的游戏迷们，是不是在紧张刺激的游戏之余，也想要来一顿美味可口的饭菜呢？就让我们一起走进厨房，学习一道色香味俱佳的红烧肉土豆焖饭的做法吧！这道菜不仅美味，而且简单易学，让你秒变家庭大厨，轻松征服家人的味蕾。

一、准备食材

1、猪肉（五花肉最佳）：500克

2、土豆：3个（中等大小）

3、大米：3杯

4、葱姜蒜：适量

5、酱油、料酒、白糖、盐、食用油：适量

二、处理食材

1、猪肉洗净切块，大小适中；土豆去皮切块备用。

2、大米淘洗干净，放入电饭煲或大锅中备用。

3、葱切段，姜蒜切片，备用。

三、红烧肉制作

1、锅中加入适量食用油，烧热后加入葱姜蒜爆香。

2、加入猪肉块，翻炒至肉表面微黄，逼出肉中的油脂。

3、倒入料酒，翻炒均匀后加入酱油和白糖，继续翻炒至肉上色。

4、加入适量的水，没过肉面，大火烧开后转小火慢炖。

四、土豆焖煮

1、当红烧肉炖煮至七八分熟时，加入切好的土豆块。

2、继续用小火慢炖，直至土豆变软，肉质酥烂。

3、根据口味加入适量的盐进行调味。

五、与米饭的结合

1、将炖好的红烧肉和土豆连汤汁一起倒入装有洗好大米的电饭煲中。

2、用筷子轻轻翻动大米和肉菜，使其混合均匀。

3、按照电饭煲的指示加入适量的水（或直接用平时煮饭的水量），开始煮饭。

六、出锅享用

1、当电饭煲提示饭已煮好时，稍等片刻，让饭与汤汁充分融合。

2、打开电饭煲，香气扑鼻的红烧肉土豆焖饭就做好了！

3、用大勺子将饭菜搅拌均匀，盛出享用，可以撒上一些葱花提升香味。

这道红烧肉土豆焖饭不仅美味可口，而且营养丰富，红烧肉的鲜香与土豆的绵软完美结合，再搭配上香喷喷的米饭，让人食欲大开，在紧张的游戏之余，为家人做一道这样的美食，定能让你秒变家庭大厨！快来试试吧！